Le gâteau aux pommes

Bonjour,

Cette recette vient de Manue"La popote de manue"un très bon blog,un gâteau simple et rapide et super bon.

Ingrédients:

150 g de farine

150 g de sucre

2 CS de Maïzena

1 CS de lait

2 oeufs

1 sachet de levure chimique

3 pommes

3 CS de sucre

3 CS d'amandes effilées

Préchauffer le four à 220°C.

Dans un grand bol fouetter le sucre avec les oeufs, le mélange devient blanc et mousseux.

Y ajouter la farine, la levure, la Maïzena et le lait, fouetter pour obtenir une préparation bien lisse.

Déposer la moitié de la pâte dans un moule de 22cm(elle a fait avec 18cm), recouvrir avec les tranches de pommes puis enfin avec le reste de pâte.

Saupoudrer de sucre et d'amandes effilées puis enfourner, baisser à 180°C et cuire pendant 25 minutes,puis sapoudrer de sucre glace(je l'ai rajouter perso).