brownies au chocolat

Publié le par leila

brownies au chocolat

Bonjour,

Voilà une très belle recette des brownies facile et rapide à faire et trop trop bon,la recette a été pris dans un livre que j'ai acheté récemment "Le grand livre marabout de la pâtisserie"franchement il est top!!

Ingrédients:

  1. 300 g de chocolat noir coupé en morceaux
  2. 150 g de beurre coupé en cubes
  3. 330 g de sucre roux(moi j'en ai mis 250 g)
  4. 4 oeufs légèrement battus
  5. 120 ml de crème fraîche
  6. 75 g de noisettes grillées et concassées

Préchauffez le four à 180°.

Beurrez un moule rectangulaire et mettre du papier sulfurisé.

Mélangez le chocolat et le beurre dans un bain-marie puis faites fondre à feux doux,en remuant sans cesse.

Versez ce mélange dans un saladier propre,puis incorporez le sucre et les oeufs battus.

Ajoutez la farine,la crème et les noisettes,quand la préparation est homogène versez-la dans le moule et lissez la surface.

brownies au chocolat

Faites cuire au four 30 minutes puis laissez refroidir.

Laissez moi un commentaire....

Laissez moi un commentaire....

Publié dans Gâteaux

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article