Cupcakes ferrero
Bonjour,
Voici des cupcakes au chocolat et fourré au nutella puis un ferrero,un pure délice!!la recette c'est chez hanane superbe blog!allez le visiter!
Pour 6 à 8 cupcakes
- 2 oeufs
- 40 g de sucre
- 25 g de poudre d’amande
- 20 g de farine
- 50 g de beurre
- 50 gde chocolat
Pour le fourrage :
- 8 cuil. à soupe de Nutella
- 8 "Ferrero Rocher".
Faire fondre le beurre et le chocolat
Dans le bol du robot, mettre les œufs et le sucre, battre pour les faire bien blanchir puis ajouter le mélange de poudre d’amande et de farine.
Ajouter le chocolat et le beurre fondu et mettre des caisettes à papier dans le moule à muffins (pour éviter que les gâteaux ne s’étalent pendant la cuisson).
Verser la pâte dans les caissettes (ça ne gonfle pas beaucoup pendant la cuisson car ne contient pas de levure)
Mettre à cuire dans un four préalablement préchauffé à 180°C pendant 15 minutes pas plus !
A la sortie du four laisser refroidir complètement avant de commencer la déco
Faire un trou dans les muffins obtenus ensuite remplir le trou de Nutella, ajouter encore un peu sur le dessus et poser les « Ferrero Rocher ».
