Flan magique façon bounty
Bonjour,
Source:J'amène le désert
Ingrédients:
- 150 g de noix de coco râpée(moulu pour moi)
- 50 g de Maïzena
- 3 oeufs
- 30 cl de lait
- 20 cl de crème liquide
- 1 boîte de lait concentré sucré (397 g)
Pour le glaçage(perso)
- 100g de chocolat noir
- 10cl de crème liquide
Préparation:
Préchauffer votre four à 170°C.
Dans un saladier, mélanger la Maïzena, le sucre glace et le lait,puis ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger le tout.
Versez l'appareil dans moule en silicone et placer dans un plat recouvert d'eau(bain-marie)
Faire cuire pendant 1H20.
Laissez le gâteau refroidir avant de démouler.
Faire bouillir la crème et la versez sur le chocolat en morceaux, patientez 1 minutes avant de mélanger.
Napper le gâteau de cette ganache et saupoudrez d'un peu de noix de coco puis laissez prendre au réfrigérateur(meilleur le lendemain).
